Sonntag, 27. Mai 2012

Veganer Kaffee-Milchshake


Hier mal ein ganz einfaches Rezept für zwischendurch, dass einem bei diesem Wetter als kleine Erfrischung wirklich gelegen kommt.

Zutaten:
  • Sojamilch
  • Instantkaffeepulver
  • Puderzucker
  • nach Wunsch noch Eis oder Eiswürfel
  • Milchaufschäumer






Zubereitung:
Zunächst begießt man zwei Teelöffel Instantkaffeepulver und etwas Puderzucker mit Sojamilch und verrührt das ganze ordentlich. Anschließend kann man das Ganze mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen. (Erst mittig halten dann langsam den Schaum "hochziehen") Hatte nicht gewusst, dass man Instantkaffeepulver auch mit etwas kaltem begießen kann aber es funktioniert wunderbar und der Haferflockengeschmack der Milch verschwindet auch.

Kommentare:

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